冬のごちそうと言えば色々ありますが
我家は小さな頃からこの
『せこがに』さんです♪
松葉蟹(越前蟹)のメスで、
『せいこがに』とか『こっぺ』とも呼ばれている蟹さんです。
旦那様の親戚が丹後半島から
ピチピチの美味しいのんを届けてくれはりました。
ありがとうございます(*-人-*)
メスの体は小さいですが
美味しい卵をぎゅっと抱いていて
外子ープチプチの卵と
内子ーしっかりした味の卵と
これは蟹界No,1の美味しさです!
もちろん身も甘くて、何もつけなくても美味しいのです。
たまーに、デパートやスーパーで売っていますので
要チェックで食べてみて下さいませ☆
wii肉痛(wiiテニスをしすぎて筋肉痛)の我家の食卓でした。
4 Comments:
おお、何と美味しそうな蟹でしょう!!!
お家で調理したの?
お皿からはみ出てますよ~
これから寒さ厳しくなりますが
美味しい食べ物も盛りだくさんだね☆
お箸の国に生まれてよかった
私はお料理こマシにならねば・・・
来年の目標にしよう。
>まるちん
蟹さんは浜茹でが一番です!
湯でたてのんを送って頂いたの。
お料理の本を
ちょこちょこ買えば良いですよ♪
眺めているだけで
上手くなった気分になります。
私も、ちゃんと料理を習ったことがないので
不安なときがありますが
味は、自分の舌が知っているので大丈夫かな?と。
でも、魚のさばき方は習いたいです。
蟹業界震撼してます!
ええ色したはる。たまごおいしそう。
かにかにエクスプレスの旅に出てまいそうや・・・
あ Wii届いてた。
だってWiiはWeじゃない!
ひとりよりふたりよりが楽しいじゃない!
ボーリングでハイタッチする相手が必要じゃない!
ほんなんWe肉痛なるしかないやん!
>ちいちゃん
蟹の旅、今なら日本海
越前、丹後、城崎あたりでっせ♪
年あけたら冷凍品にかわっていくので、
行くなら年内がオススメでっせ。
wiiはネットにつながるので
WEeeeeeeeeeeの可能性大です!
離れた友達とボーリング集合とか
ロープレで一緒にパーティー組んだり
ぬんちゃく振り回して戦ったり
あぁ。ゲームってすてぴ。
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